quarta-feira, 13 de junho de 2012

Brócolis para combater e controlar o diabetes



Descubra por que o vegetal deve fazer parte da alimentação de quem tem a doença



As pessoas que sofrem de diabetes precisam seguir uma alimentação controlada, com pelo menos seis refeições fracionadas ao longo do dia, dando preferência aos alimentos ricos em fibras e aos assados, cozidos e grelhados.
É importante também verificar atentamente os rótulos dos produtos industrializados para se certificar de que eles não contêm açúcar (sacarose, glicose) e consumir produtos dietéticos com cautela, sempre seguindo orientação médica. Outras orientações importantes são mastigar bem os alimentos, beber bastante água.
No cardápio, também devem constar alimentos que funcionam como aliados na luta diária contra a doença.
Um deles é o brócolis, que contribui de maneira positiva para a diminuição dos sintomas para quem já possui o diabetes e exerce papel importante na prevenção do problema.
Ele é saudável, saboroso e ainda tem a vantagem de ser pouco calórico. Entre outros nutrientes, o brócolis possui grandes quantidade de cálcio e de vitaminas A e C.
No entanto, a grande arma do vegetal contra o diabetes está no cromo mineral, substância é capaz de melhorar a eficácia da insulina em até cem vezes. Em pessoas que sofrem de diabetes tipo I, o brócolis auxilia na produção de insulina e age normalizando os níveis de glicose no sangue e assim para prevenir consequências do diabetes como a catarata, aterosclerose e hipertensão arterial.
Já para quem tem diabetes tipo II e não é dependente de insulina, consumir o vegetal deixa o organismo mais saudável e assim, não é preciso fazer uso de grandes quantidades de medicamentos antidiabéticos orais.
Para aproveitar os benefícios do brócolis, o ideal é consumir o equivalente a um prato de sobremesa. O modo mais indicado de preparar o vegetal é fervê-lo por um período de 3 a 5 minutos para que não haja perda de nutrientes. Depois, é só acrescentá-lo a saladas ou outros pratos.
Por: Deborah Busko





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Benefícios dos cereais para a beleza



Na alimentação ou na composição de produtos, conheça alguns cereais que além de saudáveis são nutritivos e podem trazer diversos bens para a sua beleza

Presentes na alimentação ou na composição de produtos cosméticos, o fato é que os cereais são saudáveis e bastante nutritivos. Além disso, podem trazer diversos benefícios para a beleza. Uma das vantagens desses alimentos é que eles são ricos em fibras, ótimo para a saúde e principalmente para quem está de dieta.
As fibras dos cereais dão a sensação de saciedade, controlam a fome e fazem com que o intestino funcione no ritmo certo, evitando flatulência e mal estar. Já para a pele e cabelo, os cereais trazem efeitos que ajudam a mantê-los sempre bonitos, hidratados e com aspecto mais jovem. Conheça agora as propriedades de três cereais e como eles podem contribuir para a sua beleza

Aveia

A aveia é rica em ingredientes como ácidos avênicos A e B, ácido pantotênico, ácido salicílico, vitaminas B1 e B2, beta-glacanos e aminoácios que são muito importantes não só para a pele, como também para o cabelo.
Essas substâncias têm a função de estimular a produção de colágeno, hidratar profundamente e melhorar a estrutura dos fios, garantindo que cresçam saudáveis. Produtos à base de aveia hidratam a pele seca, aliviam a sensação de ressecamento e tem ação anti-inflamatória para peles irritadas e sensíveis.

Trigo

O trigo possui diversos benefícios para o corpo: protege de doenças cardiovasculares, ajuda na produção de colágeno, combate a anemia e o envelhecimento precoce das células. Ele ainda é um ótimo antioxidante, rico em vitamina E e silício.
O cereal pode ser encontrado na composição de produtos para o cabelo, com função de criar uma camada protetora que une as cutículas dos fios, preservando a sua hidratação natural e dando mais brilho.
Para a pele, o trigo tem um efeito similar ao lifting, já que corrige as marcas do tempo e rugas, principalmente na região dos olhos.

Arroz

O ácido kójico é uma substância encontrada no arroz. É usada na composição de cremes, por ter ação clareadora e rejuvenescedora da pele.
A boa notícia é que os produtos à base do ácido kójico podem ser usados até mesmo nos dias de verão, sem prejudicar a pele. O arroz também é muito utilizado em cremes específicos para pele oleosa, pois esse ingrediente tem o poder antisséptico, controla o excesso de oleosidade e ainda mantém a pele sempre bonita e bem hidratada.
Por: Alessandra Busko

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